ΠΙΤΕΣ/ΨΩΜΙΑ

uyr

Melt grilled cheese:Δοκιμάστε τα θα τα λατρέψετε! (Συνταγή)

NicoleBas February 26, 2014 Comments Off

Οταν το άκουσα φαντάστηκα ότι είναι κάτι σαν το σαγανάκι το δικό μας, όταν το έφαγα ένιωσα την γλύκα του ψημένου βουτύρου που είχε ποτίσει  το ψωμάκι και η υφή του λιωμένου ζεστού τυριού

Read More
skordopsomof

Σπιτικό σκορδόψωμο με μοτσαρέλα μέσα σε λίγα λεπτά

NicoleBas January 25, 2014 Comments Off

Υλικά 1 δόση ζύμης για πίτσα ή μια συσκευασία έτοιμη ζύμη για πίτσα 100 γρ. βούτυρο λιωμένο 5 μεγαλούτσικες σκελίδες σκόρδου 160-180 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη λίγη ρίγανη Εκτέλεση Βάζουμε στο μούλτι το βούτυρο και

Read More
352846b9263e74a918af42970e51d350_M

Μυρωδάτα και νόστιμα μηλοπιτάκια

Θοδωρής January 19, 2014 Comments Off

Υλικά 1 κουτί φύλλο κρούστας ζάχαρη άχνη κανέλα μέλι

Read More
6225CB15-7772-4472-AA88-9C2EDCC47CEE

Πιπερόπιτα Φλωρίνης

Θοδωρής January 17, 2014 Comments Off

Υλικά συνταγής 1 πακέτο φύλλο Σφολιάτας “του χεριού σας” alfa (800 γρ.) 1 κιλό πιπεριές Φλωρίνης 2 ξερά κρεμμύδια (κομμένα σε φέτες) 3 μεγάλα αβγά χτυπημένα 500 γρ. φέτα σε τρίμματα ή τελεμές Μακεδονίας

Read More
haroupopsomo1edited (1)

Χαρουπόψωμο

Θοδωρής January 2, 2014 Comments Off

Έχει καταγραφεί στον εγκέφαλό μας σαν το ψωμί του Γιάννη Μπαξεβάνη αφού εκείνος μας το πρωτοσύστησε στο εστιατόριό του. Ωστόσο, χαρουπάλευρο βρίσκω πια εύκολα στην αγορά κι έτσι φτιάχνω κι εγώ το δικό μου

Read More
801F08C4-277E-442A-BE7D-61AACBD130EC

Γαλατόπιτα Μάνης

Θοδωρής December 19, 2013 Comments Off

Για τα φύλλα 9 φύλλα Κρούστας “πολίτικο” alfa 100 γρ. ζάχαρη 100 γρ. αμυγδαλόψιχα 1 κ.σ. κανέλα 100 γρ. λιωμένο βούτυρο, κρύο Για την επάλειψη 2 αβγά 100 γρ. ζάχαρη Για την κρέμα 2 λίτρα φρέσκο γάλα 300 γρ. ζάχαρη 100 γρ. σιμιγδάλι ψιλό

Read More
24751AA8-5C43-4E40-B9DF-3F61BCBC197E

Μακαρόνοπιτα Χριστουγέννων

Θοδωρής December 16, 2013 Comments Off

Read More
9C14F359-3784-4AF2-83B5-E836881220F0

Κοζανίτικη γκιζλεμόπιτα (κιμαδόπιτα με πράσα) To Πρωινό 12.12

Θοδωρής December 12, 2013 Comments Off

Πλούσια σε γεύση πίτα, που παλιότερα συνηθιζόταν κυρίως σε γιορτινά τραπέζια. Πλέον είναι καθημερινή συνήθεια και γίνεται σε πολλές περιοχές της Ελλάδας γιατί πραγματικά ή γεύση της είναι μοναδική

Read More